star4004 님의 블로그

이건 음식물 쓰레기야?" 헷갈리는 분류표 + 수거함 사용법 이 글 하나로 끝!

버릴 때마다 한 번쯤 멈칫하게 되는 순간 있죠?달걀껍질은 음식물 쓰레기일까?조개껍질, 생선가시도 넣어도 되나?물 많은 국물 음식은 어디다 버려야 할까?이렇게 헷갈리는 항목이 워낙 많다 보니,무심코 음식물 쓰레기통에 넣었다가수거 거부, 악취 발생, 심하면 과태료까지 나오는 경우도 생깁니다.하지만 걱정 마세요!오늘 이 글 하나면음식물 쓰레기 vs 일반 쓰레기 구분법부터,지자체 수거함(RFID)까지 정확하게 정리해드릴게요. 음식물 쓰레기 vs 일반 쓰레기, 기준은 딱 하나!음식물 쓰레기인지 아닌지는“퇴비나 사료로 재활용 가능한가?”를 기준으로 판단하면 됩니다.가능하면 → 음식물 쓰레기불가능하면 → 일반 쓰레기 or 기타 처리예 : 밥, 채소껍질, 생선 살, 고기조각아니오 : 뼈, 껍데기, 딱딱한 씨앗, 기름..

떡, 빵, 두부 냉장고에 그냥 넣었다면 이 글 꼭 보세요 – 가공식품 보관법 총정리

우리 냉장고 속에는 생각보다 많은 가공식품이 들어 있어요.매일 먹는 두부, 햄, 떡, 유제품, 소스, 양념류, 빵 등등.그런데 문제는,대부분 “그냥 냉장고에 넣어두면 되겠지”라고 생각하고 보관한다는 점. 하지만 이 가공식품들,보관 방식이 틀리면 부패 속도가 빨라지고냄새, 곰팡이, 산패, 식중독 위험까지 생겨요.게다가 상했는지도 모른 채 먹는 경우도 적지 않죠. 오늘은 진짜 가정에서 가장 많이 먹는 가공식품 10여 종을 중심으로,“제대로 보관하는 법”, “절대 하지 말아야 할 실수”,그리고 "이렇게 보관하면 더 맛있게 오래 간다"는 실전 팁까지 모두 정리해드릴게요.이 글 하나면 냉장고 속 수명 2배 연장됩니다! 떡 보관법 – 실온은 금물, 냉동만이 답이다떡은 상온에 두면 1~2일 만에 곰팡이 생기기 쉽..

냉장고에 넣기만 하면 괜찮을 줄 알았다… 고기·계란·양념육, 보관 실수로 버려지는 진짜 이유

신선한 고기를 샀는데 하루 만에 색이 변하거나,계란을 냉장고에 넣어뒀는데 비린내가 올라오고,양념육을 냉장 보관했더니 익히기도 전에 상해버린 적… 있지 않으셨나요? 사실 축산물은 냉장고에 그냥 넣는다고 되는 게 아닙니다.고기와 계란, 양념육은 모두수분, 산소, 온도, 냄새, 세균까지 꼼꼼히 관리해야맛도 살고, 위생도 지키고, 오래 보관할 수 있어요. 오늘은 고기·계란·양념육을 제대로 보관하는 실전 팁을누구나 바로 따라할 수 있게 정리해드릴게요.이제부터 냉장고 속 축산물, 더 이상 무르거나 상하지 않도록 확실히 관리해보세요! 고기 보관법 – 냉장고에 넣기 전, 먼저 이것부터!고기 냉장 보관 (2~3일 이내)핏물 제거 후 보관이 1순위→ 키친타월로 꼭 눌러 핏물을 제거해 주세요.→ 핏물은 세균 번식 + 냄새..